2024年8月16日，湖南大学“探索智慧乡村”三下乡社会实践团队深入隆回县司门前镇，对当地著名的一都云峰茶厂进行了为期一天的产业调研活动。此次活动旨在深入了解地方特色产业的发展现状，探索乡村振兴战略下的绿色经济模式，以及茶产业如何在传承与创新中实现可持续发展。

图 1团队全体成员到达茶叶基地（杨秋媛 拍摄）

一都云峰茶厂，坐落于群山环抱之中，以其得天独厚的自然环境和精湛的制茶技艺，享誉茶界。团队成员们在茶厂负责人的带领下，首先参观了茶园，亲身感受了茶叶生长的环境，了解了茶叶从种植到采摘的全过程。随后，团队进入制茶车间，近距离观察了传统与现代相结合的制茶工艺，对茶叶加工的每一个环节有了直观而深刻的认识。

图 2团队成员参观茶叶生产车间（陈润洲 拍摄）

      图 3团队全员参观茶山（吴煜 拍摄）

图4董事长在给团队成员讲解（杨秋媛 拍摄）

在与茶厂董事长邹方晴的交流中，团队成员们了解到，一都云峰茶厂不仅注重茶叶品质的提升，更在探索茶产业与当地文化的深度融合，邹方晴董事长为我们播放了当地茶产业的宣传片，并和团队成员深入讨论推动一都茶产业向多元化、高端化发展的良法。

图5 团队成员在与董事长进行讨论（杨秋媛 拍摄）

经邹方晴董事长叙述，早期基地主产是福鼎大白、株叶齐、白毫早，而近年以来推广的新品种主要是黄金茶和碧香早。其中黄金茶得名于明朝嘉靖十八年间的传闻“一两黄金一两茶”。黄金茶相较于旧茶，不仅保留了传统的醇厚口感，更在品质上不断提升，逐渐赢得了市场的认可。

  图6 一都云峰茶叶培育基地中黄金茶幼树（杨秋媛 拍摄）

通过此次调研，团队成员不仅对茶的采摘，生产工序有了更全面的认识，更对乡村振兴战略下的产业转型与升级有了更深入的思考。团队成员纷纷表示，黄金茶的推广之路，不仅是对传统的坚守，更是对未来的探索，需要传承传统的茶艺技术，也要创新新品种、新技术，逐步迎合市场需求。乡村振兴的道路离不开创新和发展，需要不断的改进和完善。